दस मिनटस में केक बनाओ 😀

 नमस्कार दोस्तो,

   आज हम बनायेगें स्पंजी और soft cake जो हर उम्र के लोगों की पसंद है, खासकर बच्चे जिनका ये पसंदीदा है ,तो चलिए बनाते है  chocolate cake in ten minutes .

         

सामग्री : - हम लेगें दो पैकेट चाकलेट बिस्कुट और एक Eno का pouch , मैंने दो Bourbon Biscuits के पैकेट लिए है , आप अपनी सुविधा अनुसार कोई भीं चाकलेट बिस्कुट ले सकते हैं ।

      विधि : - हम पैकेट में से बिस्कुट निकाल कर छोटे - छोटे टुकड़े करेगें और मिक्सर में डाल कर इसका पाउडर बना लेगें । अब हम एक बड़ी कटोरी लेगें और साथ में आधा गिलास दूध लेगें । अब हम इसमें थोड़ा - थोड़ा करके दूध डालते जायेगें और हिलाते जायेगें जब तक कि यह smooth paste ना बन जाये । पेस्ट तैयार है अब हम इसमें Eno का pouch  डालेगें और अच्छी तरह mix कर लेगें ।

      अब हम Microwave में रखने के लिए बर्तन लेगें । बर्तन के अंदर हम हल्का सा घी लगायेगें तांकि केक आसानी से बाहर आ जाये । घी आप ब्रश या हाथ से लगा सकते है । अब हम बर्तन में पेस्ट डालकर Microwave को micro पर 180 degrees  पर 7 minutes के लिए रखेगें ।

 

 लीजिए ,आपका केक तैयार है अब हम इस पर लगायेगें chocolate  Syrup या हम कोई चाकलेट का पैकेट लेकर इसे पांच मिनटस के लिए गर्म पानी में रखेगें और जब यह Melt हो जाये तो हम इसे कैंची या चाकू से छोटा सा side cut लगायेगें तांकि इसमें से पतली सी धार निकल आये । अब हम इसके ऊपर dry fruits  लगायेगें ।

अगली बार हम आपके लिए बिना Microwave के कड़ाही में केक बनायेगें । आप हमें अपनी कीमती राय अवश्य भेजियें , हम इंतजार करेगें ।

                                                                    संजीव कुक्कड़